L’escargot Vigeoyeux

Ferme hélicicole située au cœur de la Vallée de la Vézère depuis 2009. Sandrine et son conjoint, Frédéric, se sont spécialisés dans l’élevage et la transformation d’escargots pour combler vos papilles.

Sortez de votre coquille pour visiter un élevage insolite…

Découvrez

Nos escargots cuisinés de multiples façons

En apéritif, à tartiner, farcis, en mini-bouchées, confits…vous en trouvez pour tous les goûts.

Les visites estivales au sein même de notre élevage si insolite

Nous vous emmènerons découvrir notre élevage dans nos parcs en plein air lors d’une visite guidée au milieu d’un corps de ferme typique du pays Vézère Auvézère.

Possibilité de dégustation sur réservation.

Les produits dans nos divers points de vente

Nous commercialisons nos produits à la ferme dans notre point de vente directe (uniquement sur rendez-vous), mais vous pourrez également vous les procurer à La petite ferme, Saveur fermière, La ferme des 4 saisons et Le près d’à côté.

Retrouvez-nous sur les marchés…

Toute l’année sur les marchés de:

  • Brive, Place de la Guierle, le samedi matin de novembre à mai.
  • St-Yrieix-la-Perche, le samedi matin.

En période estivale sur les marchés des producteurs de pays à:

  • Voutezac, au Saillant, le mardi.
  • Ayen, place de l’Église, le jeudi.
  • Uzerche, place de la petite gare, tout les 15 jours le vendredi.
  • Solignac, le vendredi
  • St-Yrieix-la-Perche, le jeudi soir.

Mais aussi deux fois par an à Paris dans le 12ème arrondissement.

On parle de nous…

Quelques photos de notre exploitation

Contactez-nous

Sandrine Commagnac

Adresse

Meyvialle

19140 Vigeois

Jours et horaires d’ouverture

Uniquement sur rendez-vous.

Nous contacter

06.72.77.77.67

05.55.22.89.78

lescargotvigeoyeux@gmail.com

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